<!--:de-->Valensina Saft-Limonade – Zitrone<!--:--><!--:en-->Valensina Saft-Limonade – Zitrone<!--:-->

Valensina Saft-Limonade – ZitroneValensina Saft-Limonade – Zitrone

Zitronenlimonade ist eine meiner Lieblingsgetränke. Meine persönliche Nummer Eins ist hier die fritz-limonade Zitrone. Sie ist erfrischend, schön sauer, kaum süß und eiskalt stillt sie sogar den Durst. Mit großem Abstand kommt da hinter Fanta lemon aus Spanien. Die ist wirklich auch super. Allerdings leider nur in Spanien. Der Coca-Cola Konzern vertreibt seine Zitronen Limonade in Deutschland mit einem anderen Rezept, welches typisch für Coca-Cola ist. Die Limonade ist einfach nur süß und schmeckt zudem leicht künstlich nach Zitrone. Kann man also absolut nicht empfehlen. Heute bin ich dann über die Saft-Limonade von Valensina gestolpert und ich muss sagen, sie könnte am Thron meiner beiden Lieblings kratzen. Auf der Zutaten […]

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<!--:de-->Bille 4:43 a.m.<!--:--><!--:en-->Bille 4:43 a.m.<!--:-->

Bille 4:43 a.m.Bille 4:43 a.m.

Ich stehe hier in Hamburg am Osterbrookplatz und schaue auf die Bille. So langsam wird es hell am Horizont. Und ich mach mich noch mal auf in die Stadt. Ich will zum Hafen und mir die Schiffe anschauen und dann noch vielleicht zum Fischmarkt frühstücken. Ich pack mir den folgenden Mix auf die Ohren und los geht es. Die folgenden Künstler sind enthalten: Crisopa Crisopa DJ Koze VIMES Michael Gracioppo Gardens Of God David August Adana Twins Oliver Schories Deichkind Kollektiv Turmstrasse Lawrence Konstantin Sibold Johannes Beck Sebastian Albrecht Mathew Jonson Alex Barck STL Johannes Beck Laufzeit: 1:53:01 Herkunft: Germany https://soundcloud.com/chefkoch-bille-4-43-a-m/chefkoch-bille-443-am http://www.mixcloud.com/eatdrinkhear/bille-443-am/ #nv  #NV I stand here in Hamburg on […]

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<!--:de-->China Si-Chuan Restaurant – Amsterdam<!--:--><!--:en-->China Si-Chuan Restaurant – Amsterdam<!--:-->

China Si-Chuan Restaurant – AmsterdamChina Si-Chuan Restaurant – Amsterdam

Nächster Halt – China Town Amsterdam. Wenn man durch die engen Gassen in little China Town schlendert fällt die Entscheidung nicht leicht wo man essen gehen soll. Von überall her strömen die verschiedenen Küchen die verschiedenen Gerüche durch die Straßen und man würde am liebsten alles probieren. Nun gilt es aber auch gute Restaurants von den typischen Touristen Restaurants zu unterscheiden. Litte China Town liegt nämlich mitten im Stadtzentrum, welches von Touristen regelrecht belagert ist. Erstes gutes Zeichen für dieses Restaurant. Die Speisekarte ist in mehreren Sprachen aufgeführt. Das zweite gute Zeichen. Es sitzen fast nur asiatische Gäste im Innenraum. Und das dritte gute Zeichen. Die Speisekarte ist keine Kopie […]

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<!--:de-->Old Jamaica Ginger Beer<!--:--><!--:en-->Old Jamaica Ginger Beer<!--:-->

Old Jamaica Ginger BeerOld Jamaica Ginger Beer

Old Jamaica Ginger Beer – wenn man den Namen liest, denkt man wahrscheinlich auch irgendwie an Harry Potter und das Butter Bier. Keine Ahnung wie Butter Bier schmecken würde – ich glaub ich will es auch gar nicht wissen). Wissen sollte man aber auch, dass Ginger Beer eigentlich gar kein Bier ist. Sondern einfach nur eine Limonade – vereinfacht ausgedrückt. Es ist eine Ingwer Limonade. Vom Geschmack und aussehen ist Sie allerdings nicht mit Ginger Ale zu vergleichen. In der hier vorgestellten Variante ist die Limo naturtrüb und hatten einen sehr intensiven, leicht scharfen Ingwer Geschmack. Ein Geschmack der im ersten Moment vielleicht ein wenig irritiert, aber doch irgendwie lecker […]

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<!--:de-->Molana – St. Georg – Hamburg<!--:--><!--:en-->Molana – St. Georg – Hamburg<!--:-->

Molana – St. Georg – HamburgMolana – St. Georg – Hamburg

St. Georg ist ein Stadtteil in Hamburg der direkt am Hauptbahnhof liegt. Leider hat St. Georg nicht gerade den besten Ruf. Viele verbinden mit St. Georg den Kinderstrich und das Heroin. Davon sollte man sich aber nicht abschrecken lassen. In den letzten Jahren ist es besser geworden und eigentlich ist nur noch der ruf schlecht. Die Lange Reihe hat eine Vielzahl von Café´s, Restaurants und auch ein paar Bar´s. Aber auch abseits davon gibt es durchaus was zu entdecken. Das Restaurant Molana ist ein gutes Beispiel dafür. Selber beschreibt es sich als Orientalisches Grillrestaurant. Die Karte bietet eine Vielzahl von Spezialitäten aus dem Iran (persische Spezialitäten). Also geschmacklich etwas was […]

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<!--:de-->Cansado – Chefkoch<!--:--><!--:en-->Cansado – Chefkoch<!--:-->

Cansado – ChefkochCansado – Chefkoch

Morgens Früh. Die letzte Nacht liegt hinter einem. Eigentlich ist man total müde und will schlafen und kann es doch nicht. Jetzt brauchst du einen Soundtrack der dich sicher durch die Afterhour bringt. Schwierig ist es das Mix Tape zu beschrieben. Es ist eine Mischung aus Minimal und Electronica. Auf jeden Fall eine gute Mischung, um sich von der letzten Nacht zu erholen und langsam zur Ruhe zu kommen. Die folgenden Künstler sind enthalten: Acid Pauli Fantastic Mr Fox feat Alby Daniels Les Sins Sound Pellegrino Thermal Team Nicolas Jaar Brandt Brauer Frick Phreek Plus One Maceo Plex Mark Dynamix, Namito Maceo Plex Villalobos He&She Villalobos Gold Panda Bicep Darkstar […]

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<!--:de-->Gemüsesuppe für Party Gäste<!--:--><!--:en-->Vegetable Soup for party guests<!--:-->

Gemüsesuppe für Party GästeVegetable Soup for party guests

Zutaten 3-4 Zwiebeln 1 Poree Stange 3 Karotten 1/4 Selerie Knolle 3-4 einzelne Selerie Stangen 250g weißer frischer Spargel 1 mittelgroße Fenchel Knolle 4x 200g frische Sahne 50g Butter 2-3 Teelöfel Senf 300 – 500g Kartoffeln 1 Prise Safran, 1 Esslöffel getrockneter Bärlauch Rauch Salz Pfeffer (gemsicht), 1 Flasche trockenen Weißwein 2 Gemüsebrühwürfel Olivenöl Zubereitung Das Gemüse putzen und in ungefähr gleich große Stücke schneiden. Die Kartoffeln werden (wenn nötig) mit einer Bürste geputzt, bis sie sauber sind. Kartoffel werden mit Schale verwendet. Müssen also nur geputzt und klein geschnitten werden. Der Spargel sollte auf jeden Fall geschält werden, ansonsten hat man anschließend einzelne Fässern in der Suppe schwimmen. Einen […]

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<!--:de-->Goodbye 2013 #2 – Chefkoch<!--:--><!--:en-->Goodbye 2013 #2 – Chefkoch<!--:-->

Goodbye 2013 #2 – ChefkochGoodbye 2013 #2 – Chefkoch

Sylvester 2013 und hier ist unser Abschluss DJ Mix für dieses Jahr. Viel Spaß beim feiern. Die folgenden Künstler sind enthalten: Jay Lumen Derrick May Sascha Sonido Andrea Mattioli Samuel Dan deadmau5 Belocca Les Schmitz Adam Port Guille Placenica Monika Kurse Samuel Dan Stefano Noferini Vlada Asanin Laufzeit: 1:18:17 Herkunft: Germany  #NV  http://www.mixcloud.com/eatdrinkhear/goodbye-2013-2/ http://www.youtube.com/watch?v=H2u9SO37K5o&feature=youtu.be  #NV New Year’s Eve 2013, and here is our final DJ Mix for this year. Have fun celebrating the new year. The following artist are included: Jay Lumen Derrick May Sascha Sonido Andrea Mattioli Samuel Dan deadmau5 Belocca Les Schmitz Adam Port Guille Placenica Monika Kurse Samuel Dan Stefano Noferini Vlada Asanin approximate time: 1:18:17 origin of […]

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Goodbye 2013 #1 – ChefkochGoodbye 2013 #1 – Chefkoch

Rechtzeitig zum Jahresende können wir Euch endlich noch mal neue Musik bei uns präsentieren. Passend für Eure Sylvester Party hat der Chefkoch 2 neue House Mixe für Euch gemischt. Part #1 ist ein schöner Warm Up für Eure Party. Die folgenden Künstler sind enthalten: HOSH Chymera Ost & Kjex Maceo Plex Matthias Zimmermann Makám Dimitri Andreas Dusky HNNY Makám Monika Kruse HNNY Phreek Plus One Laufzeit: 1:20:33 origin of this promo tape: Germany  #NV http://www.mixcloud.com/eatdrinkhear/goodbye-2013-1/  http://www.youtube.com/watch?v=U1qA6dMdH_w  #NV Right in time for the end of the year we can finally present you new music. Suitable for your New Year’s Eve party, the chef has mixed two new House mixes for you. […]

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fritz-punschfritz-punsch

Für die kalten Tage ein leckeres Rezept für einen alkoholfreien Punsch. Zutaten: 2 Streifen ungespritzte Orangenschale 3 Scheiben Ingwer 1/2 Zimtstange 3x 0,33l fritz-limo Apfelsaftschorle 1 Nelke Zubereitung Zutaten in einen Topf geben und unter gelegentlichen Rühren 3o Minuten köcheln lassen Schmeckt auch mit fritz-limo Apfel-Kirsch-Holunder.For the cold days, a delicious recipe for a non-alcoholic punch. ingredients: 2 strips orange peel spray buffer 3 slices of ginger 1/2 cinnamon stick 3x 0,33 l fritz-limo Apfelsaftschorle 1 clove preparation: Give the ingredients in a pot and simmer for 3o minutes with occasional stirring Tastes with fritz-limo apple-cherry and elderberry. Related posts: fritz-kola – Sausebrausefritz-kola – Sausebrause fritz-kola – Santa Fufritz-kola – […]

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