<!--:de-->Off Sonar Tribute 2011 – Chefkoch<!--:--><!--:en-->Off Sonar Tribute 2011 – Chefkoch<!--:-->

Off Sonar Tribute 2011 – ChefkochOff Sonar Tribute 2011 – Chefkoch

Danke Barcelona. Es war ein großartiges Sonar dieses Jahr. Dieses Promo Mix Tape enthält einige Einflüsse vom Mac Arena Mar Beach Club, Row14 and Mines Beach. See ya in 2012 !!! Die folgenden Künstler sind enthalten: -Raz Ohara & The Odd Orchestra -Roman Flügel -Gabriel Creole -Ricardo Villalobos -Simon Baker -Cosmin TRG -Kollektiv Turmstrasse -Paul Kalkbrenner -Paco Osuna -Gregor Tresher -Victor Calderone -The Timewriter -Paul Ritch -Egyptrixx -Efdemin -Gui Boratto -The Timewriter Laufzeit: 1:57:12 Herkunft: Germany Dieses Mixtape wurde am 03. Oktober 2011 live gespielt auf minimalstation.de https://soundcloud.com/off-sonar-2011/eatdrinkhear-com-off-sonar http://www.mixcloud.com/eatdrinkhear/off-sonar-tribute-2011-eatdrinkhearcom/  #NV  #NV Thank you Barcelona. It was a great Sonar this year. This Promo Mix Tape has influences from the Mac […]

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<!--:de-->Dunkelrot #1 – Chefkoch<!--:--><!--:en-->Dunkelrot #1 – Chefkoch<!--:-->

Dunkelrot #1 – ChefkochDunkelrot #1 – Chefkoch

Dieses Mixtape ist kein Minimal. Es ist vielmehr ein Tribute Mixtape für alle Raver die früher gerne im Tresor, Berghain oder einfach nur hinter Ihrem Auto getanzt haben. Die folgenden Künstler sind enthalten: – Efdemin – Carl Craig – Paul Kalkbrenner – Fever Ray – Ellen Allien – Tres Demented – Jonas Kopp – Ricardo Villalobos – The Horrorist – Alan Fitzpatrick – Laurent Garnier – Gecko – Elektrochemie LK – Monika Kruse – Karl O’Connor – Double Takeout – Manuel Tur feat. Holly Backler – X-Press 2 – Ricardo Villalobos Laufzeit: 1:50:59 Herkunft: Germany https://soundcloud.com/dunkelrot/eatdrinkhear-com-dunkelrot-1 http://www.mixcloud.com/eatdrinkhear/dunkelrot-1-eatdrinkhearcom/  #NV  #NV This Mixtape is no Minimal. It is a tribute Mixtape for […]

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<!--:de-->Quartiermeister<!--:--><!--:en-->Quartiermeister<!--:-->

QuartiermeisterQuartiermeister

Bier trinken für den guten Zweck. Das steckt hinter Quartiermeister. Mit jeder Flasche die man trinkt, trägt man zur Förderung sozialer Initiativen und Projekte in deinem Berliner Kiez bei. So versprechen es die Braumeister vom Quartiermeister. In Zusammenarbeit mit einer Brauerei wird Quartiermeister hergestellt. Der erwirtschaftete Gewinn geht an soziale Projekte in Berlin. Auf der Homepage werden ein paar Projekt vorgestellt die von Quartiermeister profitieren. Mehr Infos dazu unter: http://www.quartiermeister.org Drink beer for a good cause. That is Quartiermeister. With each bottle you drink, it contributes to the promotion of social initiatives and projects in Berlin. In collaboration with a brewery Quatiermeister is made. The earned income goes to social […]

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<!--:de-->Black Summer – Rob Maison<!--:--><!--:en-->Black Summer – Rob Maison<!--:-->

Black Summer – Rob MaisonBlack Summer – Rob Maison

Wir sind zurück aus der Sommer Pause. Aber war das wirklich ein Sommer. In Deutschland zumindest nicht. Da war in Spanien sicherlich besseres Wetter. Zum Sommer Closing gibt es erstmal einen neuen Mix von Rob Maison. Die folgenden Künstler sind enthalten: – Rob Funk – Pele – steve bug – Extrawelt – Moguai & Westbam – Dj Tonio – Baramuda & Deex – Danni Fernandez – Stefano Noferini – Green Velvet – Ron Costa – Kaiserdisco – John Acquaviva, Alex D’Elia & Nihil Young – Ante Perry vs. Tube and Berger Laufzeit: 1:13:55 Herkunft: Germany https://soundcloud.com/rob-maison-black-sumer/rob-maison-black-summer http://www.mixcloud.com/eatdrinkhear/black-summer-rob-maison-eatdrinkhearcom/  #NV  #NV We are back from our summer holiday. But was it really […]

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<!--:de-->Morena Bar – Kreuzberg – Berlin<!--:--><!--:en-->Morena Bar – Kreuzberg – Berlin<!--:-->

Morena Bar – Kreuzberg – BerlinMorena Bar – Kreuzberg – Berlin

Wer ein paar Tage in Berlin verbringt, sollte einmal in der Morena Bar vorbeischauen. Diese ist in der nähe vom Görlitzer U-Bahnhof gelegen. Die Bar hat täglich geöffnet von 9 – 2 Uhr und ist sehr gemütlich eingerichtet. Die Frühstückskarte ist sehr abwechslungsreich und bietet wirklich jedem etwas. Vom leichten bis herzhaften Katerfrühstück oder gesund und ausgewogen – alles ist dabei. Für jeden der die letzte Nacht Party gemacht hat, ist die Frühstückskarte ein Glücksfall. Bis hin zum Nachmittag kann man Frühstück bestellen. Man kann also ohne Probleme erstmal richtig ausschlafen und anschließend in der Morena Bar ein gutes Frühstück zu sich nehmen. Auch die anderen Gerichte von der Karte […]

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<!--:de-->Backboard – St. Pauli – Hamburg<!--:--><!--:en-->Backboard – St. Pauli – Hamburg<!--:-->

Backboard – St. Pauli – HamburgBackboard – St. Pauli – Hamburg

Bevor man in Hamburg auf den Kiez geht, sollte man vorher gut gegessen haben. Eine wunderbare Adresse hierfür ist das Backboard auf St. Pauli. Astra Bier gibt es hier in der typischen kleinen 0,33l Flasche. Aber auch das Essen im Backbord sollte man probieren. Sehr zu empfehlen ist hier das Schnitzel mit Pommes. Klingt auf den ersten Anschein recht profan. Das ist es aber durchaus nicht. Das Schnitzer besteht aus Bio Fleisch. Die dicken Pommes die es dazu gibt sind einfach herrlich und werden so manchen an Dicke Pommes aus Belgien erinnern. Der kleine Beilagensalat rundet das Essen ab und ist herrlich erfrischend. Aber auch das Steak ist aus Bio […]

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<!--:de-->Astra Bier<!--:--><!--:en-->Astra Beer<!--:-->

Astra BierAstra Beer

Astra Bier ist das Kult Bier in Hamburg. Nicht nur auf dem Kiez, sondern in ganz Hamburg schätzt man das Hamburger Original. Astra wird auf vielen Festen in Hamburg promotet. Beim Welt-Astra-Tag treten immer wieder namhafte Bands auf, wobei der Eintritt immer gratis ist. Das Bier selber ist typisch herb, was für ein Bier aus Nord-Deutschland normal ist. Kalt schmeckt es natürlich am besten. In einigen Kneipen in Hamburg gibt es Astra sogar frisch vom Fass. Astra Bier wird immer beliebter. Besonders in der Alternativen Szene in ganz Deutschland. So kann man es mittlerweile auch in anderen Städten ganz normal im Supermarkt kaufen. Mehr Infos unter: http://www.astra-bier.de/ Astra beer is […]

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Was ist Techno und was macht ihn ausWhat is Techno and what makes him

Techno ist wenn du die Musik sehen kannst. Du den Bass in deiner Wasserflasche spürst. Das Päckchen Kippen in deiner Tasche sich langsam in deinem Schweiß auflöst. Um 7 Uhr morgens rufst du dem DJ zu „Lauter !!!“. Dein schwarzes T-Shirt so viele Salzflecken hat, als wenn du es mit dem falschen Waschmittel gewaschen hast. Du dich nach dem aufstehen füllst, als wärst du einen doppelten Marathon gelaufen. Deine Stimme vor lauter schreien wahrscheinlich nie mehr die selbe sein wird. Und du trotzdem jederzeit wieder tanzen gehen willst. Und dafür brauchst du keine Trillerpfeife. Keine Neon-Plüsch-Hosen. Keine Knicklichtstäbchen. Keinen hochgeklappten Polokragen. Keine Lacoste Schuhe. Keine Ray Ban Sonnenbrille. Keine LED […]

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<!--:de-->Nudelsalat auf Mittelmeer Art<!--:--><!--:en-->Pasta salad ala Mediterranean<!--:-->

Nudelsalat auf Mittelmeer ArtPasta salad ala Mediterranean

3 weiße Zwiebeln (mittelgroß) 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Fenchel Knolle (mittelgroß) 1 Packung Pinienkerne 1 Packung getrocknete Tomaten (ca. 300-500g) (wenn möglich ohne Öl) 5-6 Knoblauchzehen 500g Nudeln 20-30ml Ölivenöl 1 Glas Rotes Pesto 2-3 Prisen frisch gemahlener Pfeffer 2-3 Prisen Meersalz 100-200 Gramm Hartkäse – in grobe Stücke gehobelt Die Nudeln werden ganz normal in Salzwasser gekocht, bis diese bissfest sind. Das Gemüse putzen und alles in mundgroße Würfel schneiden. Eine Pfanne wird ohne Öl erhitzt. Nicht die Herdplatte auf volle Stufe drehen. Sonst wird die Pfanne zu heiß und die Pinienkerne verbrennen zu schnell und werden schwarz. Wenn die Pfanne eine gute Hitze abstrahlt, werden die Pinienkerne in […]

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<!--:de-->Beatify – Chefkoch<!--:--><!--:en-->Beatify – Chefkoch<!--:-->

Beatify – ChefkochBeatify – Chefkoch

Beatify kommt aus dem englischen und bedeutet „jemanden glücklich machen“. Und genau das soll dieser Mix auch machen. Seid happy und feiert das Leben. Die folgenden Künstler sind enthalten: – Rhythm & Sound – Tin Man – Gorge – Kollektiv Turmstrasse – Studio Apartment, Rae – Ricardo Villalobos – Funk D’Void – Cassette Jam – Denada Brothers feat Limec – Gary Beck – Outart – La Fleur – P’taah – Umek – Hurts – Afrojack Laufzeit: 1:40:23 Herkunft: Germany https://soundcloud.com/beatify/eatdrinkhear-com-beatify http://www.mixcloud.com/eatdrinkhear/beatify-eatdrinkhearcom/  #NV   http://49mp3.com/mp3/eatdrinkhear Beatify means to make someone happy. And that´s what this mix will do to you. Be happy and celebrate the life. The following artist are included: – […]

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