Sakura – Aachen-Brandt

Sakura – Aachen-Brandt

Die Food Szene in Aachen ist nicht gerade außergewöhnlich. Eher unterer Durschnitt. Es gibt viele Restaurants die einfach nur versuchen billig anzubieten, weil in Aachen viele Studenten leben. Der Service ist meistens schlecht und das Essen hätte man auch in jeder Pommesbude bekommen. Aber Gott sei Dank gibt es in Aachen ein paar wenige Restaurants, die lieber auf Qualität setzen. Das Sakura in Aachen-Brandt ist so eines. Das Sakura bietet japanische Küche an – und zwar so wie sie ist. Hochwertig, mit Respekt von den Lebensmitteln und einer Liebe zum Detail. Und ja das muss man halt auch bezahlen. Wer also bisher lieber zu einem All-You-Can-Eat Buffet für 15 Euro […]

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Gusan – Stadtmitte – DüsseldorfGusan – Stadtmitte – Düsseldorf

Asiatisches Essen in Düsseldorf zu finden ist nicht schwer. Schließlich hat Düsseldorf eine hohe Anzahl an ostasiatischen Einwohnern. Aufgrund der Maße des Angebotes ist es von daher viel schwerer die wenigen guten Restaurants zwischen den ganzen mittelmäßigen zu finden. Das „Gusan – Reis´n´Roll“ in der Stadtmitte von Düsseldorf ist eines davon. Das Gusan hat eine traditionelle koreanische Küche. Hier wird nur mit frischen Zutaten gekocht und das Essen sehr ansprechend präsentiert. Reis oder Nudelgerichte im heißen Steintopf sind absolut zu empfehlen. Garniert mit einem frischen Ei und herrlich frischem Gemüse ist das ganze ein Genuss. Dazu gibt es – Gott sei Danke separat – Peperonipaste, mit der man das ganze […]

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